Kategorie Archive: Zähne und Milchprodukte

Milch ist gut für die Knochen und die Zähne. Das wussten schon die Großeltern. Diese Aussage stützen auch die Forschungsergebnisse des Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel in ihrer ernährungsphysiologischen Bewertung von Milch und Milchprodukten sowie deren Inhaltsstoffen. Der Bericht macht dies an mehreren Gründen fest. So z.B. ist der Milchzucker weniger Karies fördernd…